شباب الاسلام للثقافه والابداع
اهلا بك زائرنا الكريم
تفضل بالدخول باسم عضويتك او التسجيل ان كنت غير مسجل من قبل

منتدى اسلامي عام يهتم بقضايا الشعوب الاسلاميه والفقه الاسلامي والأحاديث الشريفه -- -ادب -فن -ثقافه-مجتمع-شعر-ديكور-رسائل جوال-كمبيوتر-انترنت
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رز بالجبنه وبطاطس فى الفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مليكه
اشراف
اشراف



مُساهمةموضوع: رز بالجبنه وبطاطس فى الفرن   الإثنين سبتمبر 07, 2009 6:31 am

الكميه المطلوبه


1كلغ بطاطس
حبه بصل و سنان ثوم
حبنه
6حبات بيض
صدر دجاج
توابل
معدونس
سمنه
زيت للقلى

تحضير الكيفيه

تفرمى البصل وثوم مع شوية زيت وتضيفى صدر الدجاج وعى نارهاديه تحمريحهم شوى وتحطى عليهم التوابل وشوية ملهم وتسقيهم بالماء لكى ينضج دجاج الماء حولى كاسين
تنضفى الرز بتاعكوتقليه فى السمنه وبعد ما تقليه تسقيه بالمرق الى يطيب فيه الدجاج وتخلى الرز يطيب لوحده فى مرق لدجاج ملاحظه لازم يكون باقى مرق مع الصدر الدجاج لاننا نحتاج
تنضفى البطاطس وتقليها فى الزيت على شكل دوائر تنضج مثل الفريت
بعد متنتهىتاخدى صنية الفر ن وتقسمى البطاطس الى قسمين تحطى القسم الاول على فى صنية الفرن وتحطى عليها الرز. ومن فوق الرزتحطى القسم الثانى من البطاطس
تاخذى المرق الباقى بتعناوتفتفتى الصدر فيه وتضيفى عليه المعنوس والبيض وتسكبيه فى الصنيه من الفوق
وتدخليها الفرن لما نصبح عن قريب فى النضج ترشى عليها الجبنه وتدخليها ثانى

وبصحه والهناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طلال
الاداره
الاداره
avatar


مُساهمةموضوع: رد: رز بالجبنه وبطاطس فى الفرن   الإثنين سبتمبر 07, 2009 4:55 pm

يا سلااااااام ممممممممممممممممم
باين عليها اكله طيبه كتير
الف شكر

******************************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://islamnow.ahlamontada.net
 
رز بالجبنه وبطاطس فى الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب الاسلام للثقافه والابداع :: عالم المرأه -المطبخ :: عالم المطبخ-
انتقل الى: