شباب الاسلام للثقافه والابداع
اهلا بك زائرنا الكريم
تفضل بالدخول باسم عضويتك او التسجيل ان كنت غير مسجل من قبل

منتدى اسلامي عام يهتم بقضايا الشعوب الاسلاميه والفقه الاسلامي والأحاديث الشريفه -- -ادب -فن -ثقافه-مجتمع-شعر-ديكور-رسائل جوال-كمبيوتر-انترنت
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البيتزا الصينية بالتوابل يم يم على الطعم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجدولين
اشراف
اشراف
avatar


مُساهمةموضوع: البيتزا الصينية بالتوابل يم يم على الطعم   الجمعة يناير 02, 2009 8:09 am

المقادير
عجينة البيتزا السميكه :
كوبان من الدقيق المنخول
4 م ك زبده
ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 م ك خميره
1 م ص سكر
3/4 كأس ماء دافئ
ملح
باقي المقادير :
ملعقة طعام فلفل حار محمص في الزيت
صدور دجاج بدون عظم ولا جلد مقطع لقطع
ملعقة شاي زنجبيل مقطّع بشكل رقيق
صلصة بيتزا
ملعقة طعام ثوم
ملعقة شاي صلصة صويا
ملعقة شاي ملح وفلفل اسود
ملعقة شاي توابل منوعه
1/2 كأس بازلاء
1/3 كأس بصل أحمر مقطّع
كأسان جبن موزيريلا
ملعقة طعام بقدونس مفروم
الطريقه
ذوبي الخميرة و السكر في الماء الدافىء ويغطى ويترك فى مكان دافىء حتى يخمر ، نخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبد ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبده في الدقيق يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساءوناعمة تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعه حتى يتضاعف حجمها
سخني الفرن . ضعي مقلاة بعلى النار وأضيفي لها الزيت . أضيفي الدجاج والزنجبيل واقليها حتى تبيض حبات الدجاج . اضيفي لها صلصة البيتزا والفلفل وصلصة الصويا والثوم وقلبيهم جيدا حتى ينضج الدجاج تماما والملح والفلفل الاسود والتوابل .
افردي العجينه في صينيه مدهونه واسكبي عليها خليط الدجاج دون الحافات . ضعي البازلاء والبصل ورشّيها بالجبن . إخبزيها من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج ثم رشيها بالبقدونس وقدميها .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طلال
الاداره
الاداره
avatar


مُساهمةموضوع: رد: البيتزا الصينية بالتوابل يم يم على الطعم   الجمعة يناير 02, 2009 8:12 am

الله عليكي يا ست الكل

******************************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://islamnow.ahlamontada.net
حجابي
اشراف
اشراف
avatar


مُساهمةموضوع: رد: البيتزا الصينية بالتوابل يم يم على الطعم   السبت يناير 03, 2009 9:23 am

لذيييييييييييييييييييييذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://habhoba.ahlamontada.net/forum.htm
 
البيتزا الصينية بالتوابل يم يم على الطعم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب الاسلام للثقافه والابداع :: عالم المرأه -المطبخ :: عالم المطبخ-
انتقل الى: