شباب الاسلام للثقافه والابداع
اهلا بك زائرنا الكريم
تفضل بالدخول باسم عضويتك او التسجيل ان كنت غير مسجل من قبل

منتدى اسلامي عام يهتم بقضايا الشعوب الاسلاميه والفقه الاسلامي والأحاديث الشريفه -- -ادب -فن -ثقافه-مجتمع-شعر-ديكور-رسائل جوال-كمبيوتر-انترنت
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قالب اصابع بسكويت بالشكولاطه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مليكه
اشراف
اشراف



مُساهمةموضوع: قالب اصابع بسكويت بالشكولاطه   السبت نوفمبر 14, 2009 4:23 am

قالب أصابع بسكويت بالشكولاته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير: - 4 علب أصابع بسكويت بالشكولاته. - نصف كأس زبدة.


- ربع كأس حليب سائل.
- 2 ملعقة طعام حليب بودرة.
- علبة قشطة متوسطة الحجم.
- 5 قطع شكولاته متوسطة الحجم.
- 2 باكيت دريم ويب.
- قالب قطره 30 سم بالطول وبالعرض 13 سم.

طريقة التحضير:
1- نضع الشكولاته في حمام مائي ( نحضر قدر فيه ماء ونضعه على النار إلى أن يغلي ونضع قدر الشكولاته في قدر الماء).

2- نضع على الشكولاته الزبدة والحليب البودرة والحليب السائل ونتركها إلى أن تسيح الشكولاته وتقلب.
3- نرفع القدر من على النار ونضع القشطة وتقلب بمضرب البيض.
4- نضع قصدير من القالب مع ضغطه باليد إلى أن يأخذ شكل القالب.

5- نرص من إصبع البسكويت في قاع القالب بالتساوي ونضع عليه طبقة من الشكولاته بالتساوي ثم طبقة من أصابع البسكويت ثم طبقة من الشكولاته وهكذا حتى تنتهي الكمية.
6- نضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.

7- نخرجها ونقلبها في الصحن المعد وننزع عنها القصدير.
8- نضع الدريم ويب في الزبدية ونضع عليه القشطة وتخلط بخلاط الكيك إلى أن تصبح كريمة.

9- ندهن الطبقة العليا بارتفاع 1 سم ونرص عليها أصابع البسكويت من جميع الجهات كما هو موضح.
10- توضع في الثلاجة وقبل التقديم بربع ساعة تخرج من الثلاجة وتقدم.
11- إذا تجمدت كريمة الشكولاته توضع في حمام مائي لمدة دقيقتين.

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قالب اصابع بسكويت بالشكولاطه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب الاسلام للثقافه والابداع :: عالم المرأه -المطبخ :: عالم المطبخ-
انتقل الى: